欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。酸甜猪脚的做法大全,酸甜猪脚的简单做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料。
2、将剁碎的猪蹄洗净,放入沸水中焯一下。
【资料图】
3、约5分钟后,猪蹄变色,可见血沫。
4、用冷水冲洗,去除血沫。用冷水冲洗不仅能清洗猪蹄表面,还能使猪蹄Q弹光滑。
5、将猪蹄放入电饭煲中,用生抽、老抽、陈醋腌制半小时以上。
6、腌制过的猪皮颜色会更漂亮。
7、将姜片和红糖去皮放入电饭锅。
8、按下电饭煲的“烹饪”启动键。
9、等待电饭煲完成剩余的烹饪过程。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。