热门:如何重新加热一盘烤宽面条
2023-04-22 18:31:12 太平洋礼物网

你需要的东西

铝箔

2汤匙牛奶


【资料图】

当您将烤宽面条从烤箱中取出时,所有成分都具有浓郁的口感和柔软的质地。那些刚出炉的特色随着千层面的冷却而褪色,因为意大利面开始吸收酱汁,奶酪开始凝固。再加热千层面比其他菜肴更容易维护,因为它有多个成分层。可能很难恢复原来的质地,因此重新加热的剩余千层面往往会变硬或变粘,除非您做一些额外的准备。

步骤1

将烤箱预热至 350 华氏度。将叉子压入千层面顶部并重复,直到千层面的整个表面都布满小孔。

第2步

将 2 汤匙牛奶慢慢地倒在烤宽面条的顶部,使其均匀地填满所有叉孔,并将水分注入硬化层。如果不是所有的孔都被覆盖,再加 1 汤匙牛奶。

步骤 3

用铝箔将烤宽面条盘牢牢包裹起来。确保铝箔没有直接压在烤宽面条的顶部,否则奶酪会融化并粘在铝箔上。

步骤4

将盖好的烤宽面条放入烤箱烘烤 20 分钟。剥开箔纸,确保奶酪呈金黄色并起泡。

步骤 5

检查烤宽面条的内部,确保它已经热透了。将叉子插入烤宽面条的中心并保持 10 秒钟,然后将其取出并触摸叉尖以确保它是温暖的。

步骤 6

如果叉子感觉冷,用箔纸盖住千层面,再烘烤 10 分钟,因为这意味着中心没有被加热。烤宽面条热透后立即上桌,否则它会再次变硬。

提示

在重新加热的最后 5 到 10 分钟内,将剩余的酱汁和奶酪添加到千层面的顶部,使千层面更加湿润和新鲜。

警告

不要尝试多次重新加热一锅千层面,因为温度的不断变化会使千层面变得太粘而无法挽救。

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