如果说高血脂是吃出来的，相信很少会有人反对。随着人们生活条件的不断改善，饮食越来越好，吃的东西也是越来越油腻，以前吃饭是为了解决温饱问题，现如今却不是了，现在，大多数人会想着如何能够减肥，吃什么食物可以不增肥。
所以，很多人会把目光投放到一些降脂的菜和水果上面，但是真的是所有的菜和水果都适合降脂吗？
(资料图片仅供参考)
肯定不是，有些食物偏偏与人们想象的相反，对于有高血脂的人群，这3类菜和水果就最好不要去触碰， 要想血脂正常， 就 要 学会 控制 。
1.富含胆固醇的食物
现如今，很多人在追求饮食多元化的同时，对于菜谱的讲究也是越来越精细，很多时候不是为了吃饱，而是为了吃好，所以山珍海吃得也越来越多，一些菜谱看起来很不错，但其实吃起来未必对健康有帮助。
比如说一些富含胆固醇的食物，一些人喜欢摄入动物的内脏，其实这类食物所含的胆固醇非常高，被人体摄入之后，只会导致血脂水平升高。所以，奉劝大家一句，不想自己的血脂水平飙升，这些富含动物内脏的菜谱，最好是避而远之。
2.富含糖分的水果
对于水果，需要特别慎重的提醒大家一句，不是所有的水果都适合降脂。
相反，有一部分水果还可以发挥“助攻”升脂的作用，为什么这么说呢？因为有的水果所含的糖分非常多，如果本来就有高血脂、高血糖，摄入了这类水果，就会导致体内的血糖、血脂水平继续升高。
也有人会质疑，为什么吃了甜水果，会导致血脂升高呢？这得从血糖的代谢说起，如果多余的血糖不能被及时消耗，那么身体也不会将其直接丢弃，只会囤积起来，最终以脂肪的形式储存，所以还是会导致血脂水平升高。也正是如此，一些富含糖分的水果，建议患者要少摄入为妙。
3.富含反式脂肪酸的食物
大家平时喜欢吃的一些奶酪、油炸食品，可能外观看起来没有什么，也不存在油腻感，而且吃的时候会觉得非常香甜。
但是，需要告诉大家一点，不要被这些食物的外观和美味所迷惑了，这些食物中所含的反式脂肪酸、糖分也是非常高的，大家在享受美味的同时，其实就是在给自己的身体补充超标的能量。
多余的能量不被身体利用，最终会以脂肪的形式囤积，而且大量的反之脂肪酸被能够被充分吸收，会以血脂的形式存储于血管内，最终会导致血管的管腔变得狭窄，从而诱发高血压，导致心血管不良事件发生的几率增加。所以，这一类食物也最好少碰为妙。
