土豆和红薯为什么不能放在一起？

因为它们对储存环境的要求完全不一样，如果温度低了会导致红薯腐烂硬芯，但是如果温度高了则会导致土豆发芽。

土豆和红薯属于同一分类，都含有较多的淀粉。但是生活也还有一个规矩，就是不能把这两种食物储存在一块。这又是为什么呢？

(资料图片仅供参考)

如果家里把土豆www.nfysw.com与红薯放在一起，过段时间就会发现，不是红薯硬心，便是土豆发芽，这是由于它们对贮藏环境的要求不一样所决定的。

土豆一般会存放于低温干燥的地方，在这样的环境下它的新陈代谢速度就会慢上很多，也就能够存放很长的时间，如果你把它放在了一个完全相反的环境，估计用不了几天，它就可以发芽长出叶子了。

但是红薯是非常容易发霉和腐烂的，所以对储存环境也有着非常严格的要求。因此它存放的环境一定要通风，而且温度也不可以太低，最好15度以上，因为太低的温度会造成红薯的硬心。这时候往往是太冷的温度，把红薯给冻坏了。可以说这种环境下储存的红薯，几乎没有了营养价值，而且口感也非常的不好，所以很少有人愿意吃这样的红薯。

所以这两种食物是不可以放在一起的，因为它们对储存环境的要求完全不一样，如果温度低了会导致红薯腐烂硬芯，但是如果温度高了则会导致土豆发芽。所以还是各自按照各自喜好的环境来存放比较好。当然也有可能存放的环境两种都不适宜，会导致它们两个都腐烂，那就得不偿失了。

红薯能不能和土豆一起吃

是可以的不相克

红薯+豆浆———影响消化

喝豆浆时不宜食用红薯或橘子。红薯+柿子———胃柿石症

人吃了红薯之后胃酸分泌增多，另外红薯内还含有丰富的膳食纤维，这些物质与柿子中的胶酚、果胶结合，容易形成“胃柿石”。红薯+香蕉———面部生斑

红薯与香蕉同食脸上会长色斑。红薯+西红柿———结石、腹泻

红薯与西红柿同食易生结石，还会引起呕吐、腹痛、腹泻。红薯+螃蟹———结石

红薯与螃蟹同食容易形成结石

土豆不能和柿子一起吃。吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。

土豆不能和香蕉一起吃，吃了会生斑．

土豆忌香蕉--同食面部生斑

土豆烧牛肉不好，不利于消化。

土豆不能烧牛肉，会产生毒素的

红薯和土豆能一起吃吗 红薯和土豆能不能一起吃

1、土豆与红薯是可以一起吃的，二者共同食用并没有什么禁忌，相反，能够补充人体所需的大部分营养。

2、土豆，又名马铃薯，本身含有大量的淀粉。另外还有丰富的蛋白质和膳食纤维，尤其富含多种氨基酸，吃土豆对消化系统的健康非常有好处，可以帮助清理肠道内的毒素和垃圾。

红薯和土豆可以一起吃吗 红薯和土豆能不能一起吃

1、可以吃

红薯和土豆可以一起吃，二者的营养物质不冲突，也不会对人体不利，但红薯和土豆中都含有较多的淀粉，在食用的过程中要控制用量，以免食用过多出现腹痛腹胀、消化不良的症状。

2、食物禁忌

在食用红薯的过程中，不能吃螃蟹和鸡蛋，螃蟹与红薯同食会产生结石，鸡蛋和红薯一起吃不易消化，而食用土豆的过程中，不能吃石榴和香蕉，石榴和土豆同食会中毒，香蕉和土豆一起吃会使面部生斑。

3、注意事项

食用土豆之间，要注意观察其颜色变化，正常的土豆颜色为黄色或者土黄色，而发芽或变质的土豆表面呈现青色，如果发现土豆发青，则不能食用，以免出现食物中毒的现象，危及生命安全。